Bolo Rápido no Fogão

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Recipe Quick Info

Fácil

161kcal

Unidade

15min

Descrição

15 minutos para um lanche delicioso sem glúten e sem açúcar!

Ingredientes

- 70g Farinha de arroz Origens Bio

- 30g Polvilho doce

- 1 pitada Sal rosa dos Himalaias fino Origens Bio

- Raspa e sumo de uma laranja

- 15g Farinha de banana Origens Bio

- 1 c.chá Fermento em pó

- 1 ovo

- 1 c.sopa Óleo de coco Origens Bio derretido

- 60ml Bebida de soja

Opcional

- q.b. Geleia de Agave Origens Bio

Preparação

Untar uma frigideira pequena com óleo de coco;
Numa taça, misturar os “secos” (farinha de arroz, polvilho, sal, raspa de laranja, farinha de banana e fermento);
Adicionar o ovo, o óleo e a bebida de soja, mexendo bem com uma vara de arames;
Colocar o preparado na frigideira previamente untada, tapar e levar a lume muito baixo a cozer durante cerca de 10 minutos. Assim que estiver cozido, virar e deixar cozinhar do outro lado;
Regar com geleia de agave e servir;
Bom apetite!