Bolo de Castanha

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Sem glúten
Sem lactose
Vegetariano
Recipe Quick Info
Fácil
293kcal
8
Pessoa
45min
Descrição

E para o São Martinho festejar um bolo de Castanha de vamos dar, Bom apetite.

Ingredientes

400g miolo de castanhas

4 ovos

100ml óleo de coco

150g xarope de tâmaras

1 c. chá erva doce

Preparação
  1. Reduzir as castanhas a puré.
  2. Bater as gemas com o xarope de tâmaras.
  3. Juntar o óleo de coco, a erva doce e o puré de castanhas.
  4. Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
  5. Levar a assar a 180ºC durante 30 minutos.
  6. Bom apetite!
Valores nutricionais por
Pessoa
Energia
293kcal
Lípidos
15.40g
Hidratos de Carbono
32.40g
Fibra
3.20g
Proteínas
5.70g

Comentários

Maria Cristina…
As castanhas são cruas?
E consegue-se fazer bem puré sem acrescentar nenhum líquido?
Obrigada.
Ter, 2020-11-24 23:48