Tortillas Coloridas

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Sem glúten
Sem lactose
Vegan
Vegetariano
Recipe Quick Info
Fácil
56kcal
7
Unidade
25min
Descrição

Dia da Criança é dia de diversão! Aproveitem para juntar a família e fazerem estas Tortillas saudáveis e cheias de sabor. Vão experimentar aí em casa?

Ingredientes

- 120g grão de bico biológico em conserva Origens Bio

- 60g amido de milho

- 60g folhas de espinafre lavadas

- 200ml água

- ¼ colher chá sal rosa dos Himalaias fino Origens
 

Notas:

- Poderá juntar outros temperos e especiarias a gosto

- Óleo de coco biológico Origens Bio ou Azeite biológico Origens Bio – para untar a frigideira caso não seja antiaderente

Preparação
  1. Começar por colocar todos os ingredientes num processador ou liquidificador Flama e misturar até obter um preparado aveludado, homogéneo e sem grumos;
  2. Pode adaptar a consistência do preparado colocando mais ou menos água, ou outro líquido a gosto.
  3. Com ajuda de uma concha colocar a quantidade de preparado desejada na frigideira (previamente untada com óleo de coco ou azeite) e deixar cozinhar em lume médio por 2 minutos.
  4. Virar a tortilha com ajuda de uma espátula e deixar cozinhar por 1 minuto, ou até verificar que está devidamente cozinhado.
  5. Retirar a tortilha e voltar a repetir o procedimento até terminar o preparado.
  6. Apresente estas tortillas às crianças e deixe-as rechear com os ingredientes que mais gostam. Uma refeição fácil, saudável e divertida para fazer com as crianças.
  7. Bom apetite!
Valores nutricionais por
Unidade
Energia
56kcal
Lípidos
0.50g
Hidratos de Carbono
10.90g
Fibra
1.20g
Proteínas
1.30g