Salmão com glace de mel, soja e limão

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Recipe Quick Info

Fácil

Unidades

20min

Descrição

Que tal um jantar especial e saboroso?
Salmão com glace de mel, soja e limão

Ingredientes

2 lombos de salmão gourmet Origens Bio

2 c. sopa mel de flores top down Origens Bio

3 c. sopa molho de soja Origens Bio

1 c. sopa sumo de limão

½ c. sopa azeite virgem extra Origens Bio

1 alho esmagado

q.b. pimenta preta Origens Bio

q.b. sementes de sésamo Origens Bio

q.b. salsa picada

Preparação

Temperar o salmão com pimenta.
Grelhar o salmão numa frigideira com o azeite e alho esmagado cerca de 3 minutos de cada lado.
Quando estiver cozinhado deitar o mel, molho de soja e limão e deixar cozinhar 1 minuto para obter um creme que deverá verter sobre o salmão assim que o servir.
Finalizar com as sementes de sésamo e a salsa picada.
Bom apetite!