ORIGENS BIO
3,39 €
One Pot Pasta
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Descrição
Para quem não quer perder tempo mas quer todos os nutrientes e uma refeição equilibrada.
Ingredientes
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240g massa penne de espelta
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700ml água
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200ml creme de aveia
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200g tomate aos cubos
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4 c. sopa polpa de tomate
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2 c. sopa azeite virgem extra
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½ cebola média picada
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3 dentes de alho picados
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100ml vinho branco
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2 c. sopa alcaparras
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80g azeitonas
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40g tomate seco
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300g tofu natural
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q.b. alecrim, tomilho e manjericão
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q.b. sal grosso rosa dos Himalaias e pimenta preta
Preparação
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Num tacho refogar no azeite a cebola e o alho. Juntar depois o alecrim e o tomilho.
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Combinar os restantes ingredientes, à exceção do manjericão.
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Assim que começar a ferver, tapar o tacho e deixar cozinhar por 12 a 15 minutos.
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Finalizar com o manjericão e temperar de sal e pimenta, se necessário.
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Bom apetite!
| Valores nutricionais por |
Pessoa
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|---|---|
| Energia |
513kcal
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| Lípidos |
21.10g
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| Hidratos de Carbono |
53.40g
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| Fibra |
7.60g
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| Proteínas |
21.60g
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