Húmus de feijão branco e beterraba

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Vegan
Vegetariano
Recipe Quick Info
12
Unidades
Descrição

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Ingredientes

200g de feijão branco em conserva

150g beterraba cozida

1 dente de alho ralado

1 c. sopa de azeite

q.b. sumo de limão

q.b. coentros

q.b. sal fino rosa dos Himalaias e pimenta preta em pó

Preparação
  1. Triturar todos os ingredientes na liquidificadora, à exceção dos coentros.
  2. Temperar de sal e pimenta.
  3. Polvilhar com os coentros picados finamente.
  4. Bom apetite!
Valores nutricionais por
Unidade
Energia
49kcal
Lípidos
1.80g
Hidratos de Carbono
5.70g
Fibra
2.60g
Proteínas
2.10g