Bolo de Maçã e Canela Vegan

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Recipe Quick Info

Fácil

Unidades

45min

Descrição

Uma receita simples e perfeita para saborear ao lanche.

Ingredientes

120g papas de aveia, maçã e canela Origens Bio

200g farinha de espelta Origens Bio

80g açúcar de coco Origens Bio

240ml bebida vegetal

250g puré de maçã não açucarado

2 c. chá fermento para bolos

2 maçãs para decorar

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Num liquidificador misturar todos os ingredientes à exceção da maçã para decorar.
Forrar uma forma redonda com papel vegetal e verter a mistura anterior.
Cortar as maçãs ao meio e laminar. Decorar o bolo com as mesmas.
Levar a assar durante aproximadamente 45-50 minutos.
Deixar arrefecer antes de retirar da forma.
Bom apetite!