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1,89 €
Batata doce com creme de caju e limão
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Descrição
Para entrada temos Batata Doce com Creme de Caju e Limão
Ingredientes
115g caju demolhado 8 horas
50ml água
1 dente de alho
6 c. sopa sumo de limão
q.b. sal fino rosa dos Himalaias
q.b. coentros
q.b. romã
300g batata doce
Preparação
- Triturar todos os ingredientes para o creme de caju e limão com exceção dos coentros, romã e batata doce até obter um preparado homogéneo. Reservar.
- Descascar a batata doce e cortar em 6 fatias. Levar a assar durante 30 minutos a 180ºC.
- Passado este tempo barrar a batata doce com o creme de caju e limão, polvilhar com coentros e finalmente a romã.
- Bom apetite!
| Valores nutricionais por |
Pessoa
|
|---|---|
| Energia |
171kcal
|
| Lípidos |
8.50g
|
| Hidratos de Carbono |
20.80g
|
| Fibra |
4.10g
|
| Proteínas |
4.10g
|
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Produtos utilizados nesta receita