Grão de Bico 1Kg Formato Económico

A pensar em ti que te preocupas com o consumo de produtos biológicos, a redução do desperdício e fazes uma gestão rigorosa das tuas compras, criámos agora o Grão-de-Bico em Formato Económico.

O novo formato económico de 1kg tem como objetivo democratizar a alimentação saudável, com produtos provenientes da agricultura biológica, com a redução de custos de embalamentos e custos de packaging.

O Grão-de-Bico pela sua riqueza em proteína e fibra deve ser incluído na dieta diária pelos benefícios associados, nomeadamente: a prevenção de doenças cardiovasculares, a regulação dos níveis de açúcar no sangue, o aumento da sensação de saciedade e a manutenção da massa muscular, dentes e ossos saudáveis. Devido ao seu elevado teor em ácido fólico torna-o um alimento fundamental a incluir durante a gravidez. A conjugação com cereais (millet, couscous ou trigo sarraceno) garante a obtenção de uma proteína completa, ou seja, com todos os aminoácidos essenciais presentes.

O Grão-de-Bico em Formato Económico de 1Kg garante a melhor qualidade, com preços competitivos e com o mínimo desperdício.

O Grão-de-Bico deve ser demolhado durante 8 horas e, de seguida, cozinhado na panela de pressão durante 20 minutos, sem sal, ou durante aproximadamente 30 minutos em panela normal. Para melhorar a sua digestibilidade, sugerimos adicionares à água de cozedura alga kombu. 

Após cozido pode acompanhar pratos principais ou saladas, fazer parte de sopas, húmus e falafel, doces ou ser incluído no caril.