De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) as leguminosas secas são uma parte importante de uma dieta equilibrada, devido à sua riqueza nutricional. A Massa de Grão de Bico Alb Gold é uma forma prática, rápida, fácil e saborosa de incluir este poderoso grupo de alimentos na alimentação.
Para cozer a Massa de Grão de Bico Alb Gold, basta adicioná-la em água a ferver com um pouco de sal grosso dos Himalaias durante 8 minutos. Depois, escorrer sem eliminar toda a água e servir com um molho à escolha. É possível também cozer a massa diretamente em estufados, sendo ainda mais fácil criar um prato repleto de nutrientes e sabor.
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar.
Farinha de grão de bico.
Proveniente de Agricultura Biológica.
Energia (kJ) |
1517kJ
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Energia (kcal) |
360kcal
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Lípidos (g) |
5,8
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Dos quais saturados (g) |
0,8
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Hidratos de carbono (g) |
50
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Dos quais açúcares (g) |
3,9
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Fibra (g) |
14
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Proteínas (g) |
20
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Sal (g) |
<0,01
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