O Vinagre de Coco é um ingrediente essencial na culinária do Sudeste Asiático, Índia e Sri Lanka e a cada dia que passa está a ganhar mais espaço nas cozinhas de Portugal.
O Vinagre de Coco Biológico Origens Bio é elaborado a partir de cocos provenientes de agricultura biológica. Com uma aparência natural, por não ser filtrado, e sabor delicado é um ingrediente a incluir numa alimentação saudável e diversificada, uma vez que é perfeito para a saúde e também para o cuidado da pele.
O Vinagre de Coco Biológico Origens Bio é um produto 100 % natural, sem OGM´s (organismos geneticamente modificados) sem aditivos, nem conservantes e que é produzido a partir da seiva extraída da flor do coqueiro. Esta seiva, de baixo índice glicémico e pH quase neutro, é deixada a fermentar por um período de 8 meses a 1 ano e uma vez concluído este processo, o seu resultado natural é o vinagre.
Algumas das propriedades mais relevantes do Vinagre de Coco é o seu poder antimicrobiano e antifúngico. Para além disto, ao conter ácido acético, pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Por ser um alimento fermentado naturalmente, apresenta-se como uma boa fonte de probióticos, com inúmeros benefícios para a saúde em geral.
O Vinagre de Coco Biológico Origens Bio pode ser adicionado a saladas, marinadas, molhos e outras confeções culinárias como alternativa ao vinagre convencional. Aproveita o seu sabor adocicado para dar uma nova personalidade às tuas receitas.
Conservar em local seco e fresco.
Vinagre de água de coco naturalmente fermentado.
Proveniente de Agricultura Biológica.
| Energia (kJ) |
0kJ
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| Energia (kcal) |
0kcal
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| Lípidos (g) |
0
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| Dos quais saturados (g) |
0
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| Hidratos de carbono (g) |
0
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| Dos quais açúcares (g) |
0
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| Fibra (g) |
0
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| Proteínas (g) |
0
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| Sal (g) |
0,73
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